PIRÁMIDE DE LOS ALIMENTOS
RUEDA EDALNU
El aporte energético-calórico del desayuno es de gran importancia, ya que nos permitirá lograr un adecuado rendimiento tanto físico como intelectual, en las tareas escolares y en el trabajo diario.
Un desayuno completo contribuye a:
- Conseguir unos aportes nutricionales más adecuados.
Equilibrar las ingestas.
Puede contribuir a la prevención de la obesidad en los niños.
Mejora el rendimiento intelectual, físico y la actitud en el trabajo.
¿En qué consiste un buen desayuno?
Debemos tener en cuenta la importancia de la triada compuesta por:
1. Lácteos: 1 vaso de leche, 1 yogur fresco o queso.
2. Cereales: pan, galletas, pan integral, repostería hecha en casa o cereales de desayuno.
3. Frutas o zumo natural: zumo de naranja natural, una rodaja de piña, un puñado de cerezas, un cuenco de fresas, un kiwi, una manzana, una pera...
También se podría complementar en algunas ocasiones
con otros alimentos proteicos como huevos, jamón, frutos
secos, etc.